Menukaart 2025

Tapasplank met o.a. manchego, serrano, chorizo, brood, aioli... Als hoofdgerecht voldoende voor 2p Als voorgerecht voldoende voor 4p

450 ml

Spaanse aardappelsalade

gevuld met tonijnsalade

ham van pure Iberico-varkens met zwart poten, beroemd om zijn intense smaak en uitstekende marmering.

ham van varkens die met eikels worden gevoed, wat zorgt voor een rijke, nootachtige smaak.

aubergine - paprika - courgette

groene pepers

7 stuks - gehaktballetjes in zoete tomatensaus

6 stuks - vegetarische gehaktballetjes in zoete tomatensaus

4 stuks

huisbereide chickenwings

De Laet & Van Haver

2 stuks - mini rundsburgers met provençaalse saus en aioli

7 stuks

7 stuks

2 stuks - mini scampi burgers met tartaar

2 stuks - mini rode biet burger

aardappelbootjes met pulled pork, cheddar en guacamole

7 stuks

4 stuks

12 stuks

3 stuks

5 stuks

inclusief pittige tomatensaus

inclusief pittige aioli 7 stuks

gefrituurde augurkjes

mengeling van verschillende soorten zoete aardappel blokjes

inclusief een potje Nutella

chocolade - aardbei - crema Catalana

per flesje (33 cl)

witte wijn Garnache Blanca - bloesem - golden appel - peer - zuur - zacht bitter

witte wijn Viura - Malvasia - Garnache Blanca - citrus - vanille - hout - kruidig - frisse zuren

rode wijn Garnache - violet - kers - pruim - peper - kruidnagel - vanille - tabak - hout

rode wijn Tempranillo - Cabernet Sauvignon - zwarte kers - pruim - braam - vanille - hout - rozemarijn - lange afdronk

rose wijn Garnache - rozen - rode kers - aardbei - fijn zuurtje - lichte en kruidige afdronk

cava Macabeo - Xarrel-lo - Parellada - citroen - appel - bloesem - amandel - brioche - verfrissend zuurtje

cava Trepat - Pinot Noir - bloesem - framboos - aardbei - fruitig karakter - bittertje van roze pompelmoes